Sabouraud Dextrose Bouillon是专为培养皮肤真菌、酵母菌和霉菌而设计的。它也可用于无菌测试和测定药品和化妆品的真菌静态活性。
该培养基符合EP、USP、JP的非无菌产品微生物检验统一方法的建议。本培养基符合 EP、USP、JP《非无菌产品的微生物检查：微生物计数试验和特定微生物试验》的统一方法。
作用方式 
Sabouraud-2％右旋糖肉汤用于酵母菌和霉菌的培养和分离，以及白色念珠菌的缺席测试。高浓度的葡萄糖除了与低pH值促进生长，孢子的形成（Conidia和孢子体），以及酵母菌和霉菌的色素的形成。另一方面，细菌的生长受到抑制。