用于从不同材料中分离和培养各种微生物。 本培养基符合EP、USP、JP的非无菌产品微生物检验统一方法给出的规范。本培养基符合EP、USP、JP《非无菌产品的微生物检查：微生物计数试验和指定微生物试验》的统一方法的规定。 本品符合 EN ISO 11133 规定的在培养基性能测试中作为参考培养基使用的规范，也符合 FDA-BAM 和 APHA 规定的规范。

作用方式 
两种蛋白胨、酪蛋白的酶解和黄豆的酶解相结合，通过提供有机氮、氨基酸和长链肽提供高营养。在这种复杂的培养基中，由氯化钠提供渗透平衡，而琼脂-琼脂是凝固剂。